Panettone TIRI Traditionell
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Panettone TIRI Traditionell
Die Familie Tiri ist seit 61 Jahren tätig und bereits in der dritten Generation von Konditoren.
Dreifache Sauerteigführung, akribische Pflege des Sauerteigs, sorgfältige Auswahl der Rohstoffe. Das Ergebnis? Niemand sonst schafft es, so viel Zartheit und Leichtigkeit in einen Teig zu bringen.
Im Gegensatz zur klassischen Methode umfasst die Herstellung des Tiri-Hefegebäcks drei Teigphasen und drei lange Gärungen. Das macht es weicher, aromatischer und bekömmlicher als andere.
Intensive Aromen und eine volle gelbe Farbe zeichnen den traditionellen handwerklichen Tiri Panettone aus.
HINWEIS: ES HANDELT SICH UM EINE VORBESTELLUNG. DER VERSAND ERFOLGT IN DER ERSTEN DEZEMBERWOCHE 2025
Eigenschaften
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Region |
Basilikata, Acerenza |
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Bezeichnung |
Panettone Tiri Traditionell |
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Wann wir versenden |
Das Produkt wird 2 Wochen vor Weihnachten versendet. Kaufen Sie es im Vorverkauf. |
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Format |
1kg |
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Zutaten |
Weizenmehl, Butter, Sultaninen (20%), Zucker, Eigelb frischer Eier der Kategorie A von freilaufenden Hühnern, kandierte Orangenschalen (15%) (Orangenschale, Glukosesirup, Zucker), natürlicher Sauerteig (Weizen), Orangenpaste, Honig, Malz, Salz, natürliche Vanilleschoten aus Madagaskar |
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Auszeichnungen |
1. Platz Gambero Rosso 2020 und 1. Dissapore 2020 |
