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Von Elisa Maddaluno
Von den Passionsspielen bis zur traditionellen Küche – Ostern in der Basilikata ist ein Zusammenspiel von Ritualen, Symbolen und Geschmäckern, das die Wiedergeburt eines authentischen Landes erzählt.von Elisa Maddaluno
Von Elisa Maddaluno, 1 Kommentar
Die Ostertaube, Symbol für Frieden und Wiedergeburt, hat eine faszinierende Geschichte, die Mythos und Tradition miteinander verbindet. Erfahren Sie, wie dieses Meisterwerk der italienischen Konditorei die Welt erobert hat.von Elisa...
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Von Elisa Maddaluno
Am 19. März wird der Vatertag gefeiert, der auch der Josefstag ist, eine Figur von großer Verehrung, besonders im Süden. Die Plätze der Dörfer werden von stimmungsvollen Lagerfeuern erleuchtet, begleitet...
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Von Elisa Maddaluno
Entdecken Sie die Welt des lucanischen Meerrettichs: Von seinen wohltuenden Eigenschaften bis hin zu Geschichte und Verbreitung erfahren Sie, wie diese Zutat die Küche der Basilikata prägt, mit typischen Rezepten...
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Von Marco Michele Guerra
Francesco Vaccaro ist ein Wanderimker, der die gesamte Basilikata bereist, um nach den besten Blüten zu suchen, die uns außergewöhnliche Honige schenken. Alles begann mit der Liebe, die sein Vater...
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Von Marco Michele Guerra, 1 Kommentar
Die frische Salsiccia Lucana und die Gnummareddi sind die richtigen Zutaten für Ihr königliches Barbecue. Produkte, die streng von Hand von den erfahrenen Händen der besten Metzger der Region hergestellt...
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Von Marco Michele Guerra
Wir wissen, wie wichtig es ist, Ihren Kunden, Mitarbeitern, Partnern, Familienmitgliedern oder Bekannten während der Feiertage Dankbarkeit und Wertschätzung zu zeigen. Betriebliche Weihnachtskörbe sind eine traditionelle, aber nicht weniger bedeutungsvolle...
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Von Marco Michele Guerra, 2 Kommentare
Warum das Brot aus Corleto Perticara so gut ist. Lesen Sie den ausführlichen Artikel über eines der handwerklichsten Produkte, die wir in unserem Geschäft haben.
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Von Marco Michele Guerra
Weichweizenmehl und Hartweizengrieß sind zwei Mehlsorten, die in der Küche und beim Backen häufig verwendet werden. Obwohl beide aus Weizen gewonnen werden, gibt es erhebliche Unterschiede zwischen ihnen, sowohl in...
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Von Chiara Generini
Tomaten sind eines der wenigen Gemüse, die man das ganze Jahr über genießen kann, ohne dass Treibhäuser, Gefrierschränke oder andere besondere Erfindungen des Menschen nötig sind. Wie das? Natürlich durch...
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Von Chiara Generini
Wissen Sie, welche Traditionen in der Basilikata und in Süditalien typisch für Ferragosto sind? Wenn Sie keine Ahnung haben, dann finden wir es gemeinsam heraus! Die Rezepte der Basilikata sind...
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Von Chiara Generini
Du bist in diesem wunderschönen Land, der Basilikata, und hattest die großartige Absicht, dich zu entspannen und vielleicht einen Aperitif zu genießen? Oder möchtest du dir bequem zu Hause einen...
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Von Chiara Generini
Unter den typischen Lebensmitteln der mediterranen Ernährung und der italienischen Küche im Allgemeinen ist natives Olivenöl extra (das wir der Einfachheit halber mit EVO abkürzen) eines der repräsentativsten.
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Hallo! Wie kann ich Ihnen heute behilflich sein?