KOSTENLOSER VERSAND AB 99€
Von Elisa Maddaluno
Von den Passionsspielen bis zur traditionellen Küche – Ostern in der Basilikata ist ein Zusammenspiel von Ritualen, Symbolen und Geschmäckern, das die Wiedergeburt eines authentischen Landes erzählt.von Elisa Maddaluno
Von Marco Michele Guerra
Wissenswertes über Peperoni Cruschi aus der Basilikata und Trends bei Restaurantbewertungen.Wie schneiden Trip Advisor, Google und The Fork ab?Erfahren Sie mehr ...
Weiterlesen
Von Marco Michele Guerra
Linsen gelten seit jeher als das Fleisch der Armen, da sie reich an Mineralien, Vitaminen und Ballaststoffen sind.Es handelt sich um Hülsenfrüchte aus der Familie der Schmetterlingsblütler und laut einigen...
Weiterlesen
Von Marco Michele Guerra
Arrosticini sind Lammfleischspieße, typisch für die Abruzzen. Aber sie sind mittlerweile in ganz Italien gefragt.Ein weiterer Artikel der Journalistin Alessia Giannino aus Neapel, die uns entdecken lässt, woher sie kommen...
Weiterlesen
Von Marco Michele Guerra
Vom Grill, aus dem Ofen oder gedünstet – "gnummareddi" stehen für einfache, aber schmackhafte Küche!Die Journalistin Alessia Giannino aus Neapel erzählt uns in diesem Artikel mehr über die Wiederentdeckung der bäuerlichen Wurzeln.Erfahre mehr...
Weiterlesen
Von Marco Michele Guerra
Ein wunderschöner Artikel, geschrieben von der Journalistin Carmensita Bellettieri und veröffentlicht auf FoodFileBasilicata, der von unserem Unternehmen und unseren Träumen handelt. Wir danken ihr von Herzen!
Weiterlesen
Von Marco Michele Guerra
Wir von Sudrise besuchen gerne Unternehmen, um zu verstehen, wie und was sie produzieren.Frau Dr. Anna Cosentino, Ernährungsbiologin, stellt uns die Mulino Arleo di Castronuovo Sant'Andrea vor und fasst die Qualitäten ihrer Mehlsorten zusammen.
Weiterlesen
Von Marco Michele Guerra
Eine gute Ernährung kann nicht auf den Verzehr von Hülsenfrüchten verzichten. Bohnen sind (neben Linsen) die bekanntesten und am häufigsten konsumierten Hülsenfrüchte weltweit.Entdecken Sie die Vorteile und interessanten Fakten in...
Weiterlesen
Von Marco Michele Guerra
Ein Gemüse, das in dieser Saison eine Hauptrolle spielt, ist der Kürbis.Geschätzt für seinen süßen und delikaten Geschmack und seine Vielseitigkeit in der Küche, sowie für seine ausgezeichneten wohltuenden Eigenschaften...
Weiterlesen
Von Marco Michele Guerra
Gerne veröffentlichen wir den Beitrag von Frau Dr. Anna Cosentino – Ernährungsbiologin –Seit Anbeginn der Zivilisation wurde Honig als „das Getränk der Götter“ bezeichnet. Schon tausend Jahre vor Christus waren...
Weiterlesen
Von Marco Michele Guerra
Gestern ging „Matera è Fiera“ zu Ende, an dem Sudrise in Matera zusammen mit den Produzenten der Lebensmittelgemeinschaft Pollino teilnahm.Drei Tage lang, von 17.00 Uhr bis Mitternacht, war in der...
Weiterlesen
Hallo! Wie kann ich Ihnen heute behilflich sein?