Calciano Colomba Classica mit Mandelglasur

Name: Calciano Colomba Classica mit Mandelglasur
Brand: Pasticceria Calciano
Price: 46.9 EUR
Availability: OutOfStock

€46⁹⁰

Beschreibung

Klassische Calciano Colomba mit Mandelglasur

Die Calciano Colomba Classica ist ein Symbol der Ostertradition der Pasticceria Calciano, einer der angesehensten Handwerkskonditoreien der Basilikata. Nach klassischem Rezept hergestellt, wird sie von einer duftenden Mandelglasur gekrönt, die den authentischen Charakter großer italienischer Hefegebäcke unterstreicht.

Natursauerteig, lange Teigführung und ausgewählte Zutaten

Die Calciano Colomba Classica wird in einem traditionellen handwerklichen Verfahren hergestellt. Natursauerteig, lange Teigführung und hochwertige Zutaten sorgen für einen weichen, elastischen und leichten Teig. Außen ist die Colomba schön aufgegangen und duftend; im Anschnitt zeigt sich eine gelbe, gleichmäßig gelockerte Krume mit aromatischen kandierten Früchten.

Eine der besten handwerklichen Colombe Italiens

Im Jahr 2021 wurde die Pasticceria Calciano von Gambero Rosso unter die besten handwerklichen Colombe Italiens gewählt – eine Anerkennung für die hervorragende Arbeit von Ezio und Rocco Calciano. Die Calciano Colomba Classica ist ideal zum Teilen an Ostern oder als Geschenk für alle, die ein mit Leidenschaft, Erfahrung und hochwertigen Zutaten hergestelltes Hefegebäck genießen möchten.

Dies ist eine Vorbestellung.

Produkteigenschaften

Bezeichnung	Colomba mit Mandelglasur
Region	Basilikata, Tricarico
Hinweise	Handwerklich hergestelltes Produkt, von Fachkritikern hoch geschätzt
Packungsgröße	1 kg
Zutaten	Weizenmehl, kandierte Orangenschalen, Butter, Zucker, frisches Eigelb, natürlicher Sauerteig, Orangenpaste, Honig, Malz, Salz, Vanilleschoten aus Madagaskar

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