Bio-Sauerteig

Der Bio-Sauerteig Mulini del Ponte ist ein natürlicher Bio-Sauerteig, der für duftende, leicht verdauliche und aromatische Teige entwickelt wurde und sich perfekt für Backwaren wie Brot, Pizza, Focaccia und Hefeteiggebäck eignet.

Hergestellt in Sizilien von der historischen Mühle Molini del Ponte (Castelvetrano, Trapani), wird er als Bio-Weizensauerteig getrocknet mit Trockenhefe hergestellt, ist praktisch in der Anwendung und ideal sowohl für kurze Gärzeiten als auch für lange Reifezeiten. Dank des Sauerteigs trägt diese Hefe zur Entwicklung intensiver Aromen und Geschmacksnoten bei, verbessert die Teigqualität und macht jedes Rezept authentischer und „wie aus der Handwerksbäckerei“.

Eigenschaften

Versand in Italien und ins Ausland

Die Pauschalkosten für den Versand innerhalb Italiens betragen 8,90 €. Bei Bestellungen über 99,00 € (ab 99,01 €) ist der Versand kostenlos im gesamten Staatsgebiet.

Um maximalen Schutz zu gewährleisten, werden einige Produkte in stoß-, druck- und temperaturbeständigen Behältern verpackt.

Der Versand innerhalb Italiens dauert 24/72 Stunden ab Versand der Bestellung, während für Länder der Europäischen Union die Lieferzeiten je nach Zielort zwischen 48 und 96 Stunden variieren. Die Kosten für Europa werden auf der Grundlage des Warenkorbwerts berechnet.

Wir behalten uns bis zu zwei Werktage für die Vorbereitung der Bestellungen vor. Frische Produkte (wie Käse, Brot und Wurstwaren) werden ab Donnerstag nicht mehr versandt, um längere Aufenthalte in den Sortierzentren am Wochenende zu vermeiden.

Der Versand erfolgt erst nach Bearbeitung der Bestellung: Ab diesem Zeitpunkt beginnen die angegebenen Lieferzeiten.

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