Olivenbrot aus der Basilikata

Handwerkliches Brot mit mediterranem Geschmack

Olivenbrot ist eine Spezialität der lukanischen Tradition. Es wird aus ausgewähltem, fein gemahlenem Hartweizengrieß zubereitet und mit Oliven verfeinert, die dem Teig einen kräftigen, aromatischen Geschmack verleihen. Das Brot wird in Stigliano handwerklich hergestellt und entsteht nach einem Verfahren, das einfache, ursprüngliche Zutaten und die kulinarische Kultur der Basilikata in den Mittelpunkt stellt.

Sauerteig und handwerkliche Herstellung

Das Olivenbrot wird aus lokalem Hartweizengrieß, Sauerteig und einer kleinen Menge Bierhefe hergestellt, damit der Teig gleichmäßig aufgeht und die Krume weich wird. Der Versand erfolgt am Tag der Herstellung, um die Frische und das Aroma bestmöglich zu bewahren. Bei sachgerechter Lagerung beträgt die Haltbarkeit etwa fünf bis sieben Tage.

Perfekt zu Käse und Wurstwaren

Olivenbrot schmeckt hervorragend zu Käse, Wurstwaren und Antipasti, lässt sich aber auch pur oder als Grundlage für Bruschetta und Aperitifs genießen. Der intensive Geschmack der Oliven macht dieses Brot zu einem vielseitigen Begleiter für zahlreiche mediterrane Gerichte.

Versand in Italien und ins Ausland

Die Pauschalkosten für den Versand innerhalb Italiens betragen 8,90 €. Bei Bestellungen über 99,00 € (ab 99,01 €) ist der Versand kostenlos im gesamten Staatsgebiet.

Um maximalen Schutz zu gewährleisten, werden einige Produkte in stoß-, druck- und temperaturbeständigen Behältern verpackt.

Der Versand innerhalb Italiens dauert 24/72 Stunden ab Versand der Bestellung, während für Länder der Europäischen Union die Lieferzeiten je nach Zielort zwischen 48 und 96 Stunden variieren. Die Kosten für Europa werden auf der Grundlage des Warenkorbwerts berechnet.

Wir behalten uns bis zu zwei Werktage für die Vorbereitung der Bestellungen vor. Frische Produkte (wie Käse, Brot und Wurstwaren) werden ab Donnerstag nicht mehr versandt, um längere Aufenthalte in den Sortierzentren am Wochenende zu vermeiden.

Der Versand erfolgt erst nach Bearbeitung der Bestellung: Ab diesem Zeitpunkt beginnen die angegebenen Lieferzeiten.

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