Traditionelles Brot aus Corleto Perticara

Das Brot der Tradition der Basilikata

Das Brot aus Corleto Perticara wird von Giovanni, einem Bäcker in zweiter Generation, handwerklich hergestellt. Er führt im Herzen der Basilikata eine lange Brotbacktradition fort. Aus fein nachgemahlenem Hartweizengrieß aus der Basilikata und Apulien sowie Sauerteig hergestellt und im Holzofen gebacken, vereint dieses Brot den authentischen Geschmack traditioneller Handwerkskunst mit einer knusprigen Kruste und einer weichen, aromatischen Krume.

Sauerteig, Holzofen und Verpackung unter Schutzatmosphäre

Das Brot aus Corleto Perticara entsteht in einem langsamen Herstellungsverfahren, das die Qualität der Rohstoffe und die natürliche Sauerteigführung in den Mittelpunkt stellt. Bei richtiger Lagerung bewahrt es seine Eigenschaften über mehrere Tage. Außerdem ist es mit Verpackung unter Schutzatmosphäre (MAP/ATM) erhältlich. Diese Technik erhält Aroma und Frische über 25 Tage und macht das Brot auch für den Versand besonders geeignet.

Perfekt als Begleiter zu jedem Gericht

Das Brot aus Corleto Perticara passt täglich zu Wurstspezialitäten, Käse, Suppen, Hülsenfrüchten und traditionellen Hauptgerichten. Dank seiner Struktur und seines authentischen Geschmacks eignet es sich ebenso für Bruschetta und rustikale Rezepte.

Hinweis: Pro Bestellung können höchstens fünf Brotlaibe zu je 2 kg gekauft werden. Bitte lesen Sie die Hinweise zur MAP-Verpackung sorgfältig.

Video über den Betrieb

Versand in Italien und ins Ausland

Die Pauschalkosten für den Versand innerhalb Italiens betragen 8,90 €. Bei Bestellungen über 99,00 € (ab 99,01 €) ist der Versand kostenlos im gesamten Staatsgebiet.

Um maximalen Schutz zu gewährleisten, werden einige Produkte in stoß-, druck- und temperaturbeständigen Behältern verpackt.

Der Versand innerhalb Italiens dauert 24/72 Stunden ab Versand der Bestellung, während für Länder der Europäischen Union die Lieferzeiten je nach Zielort zwischen 48 und 96 Stunden variieren. Die Kosten für Europa werden auf der Grundlage des Warenkorbwerts berechnet.

Wir behalten uns bis zu zwei Werktage für die Vorbereitung der Bestellungen vor. Frische Produkte (wie Käse, Brot und Wurstwaren) werden ab Donnerstag nicht mehr versandt, um längere Aufenthalte in den Sortierzentren am Wochenende zu vermeiden.

Der Versand erfolgt erst nach Bearbeitung der Bestellung: Ab diesem Zeitpunkt beginnen die angegebenen Lieferzeiten.

Lesen Sie unsere Versandrichtlinien.