Lucanisches Focaccia-Brot – Pane Strazzata

Eine Spezialität aus der Tradition der Basilikata

Das lucanische Focaccia-Brot, in vielen Gegenden der Basilikata auch als Pane Strazzata bekannt, ist eine traditionelle Backware aus Hartweizengrieß, Wasser und Sauerteig. Seine charakteristische flache Form mit einem Loch in der Mitte macht es unverwechselbar und erzählt von einer über Generationen weitergegebenen Brotbacktradition. Ein einfaches, aber geschmackvolles Produkt, das hochwertige Zutaten und handwerkliche Herstellung in den Vordergrund stellt.

Von Giovanni im Holzofen von Corleto Perticara gebacken

Das lucanische Focaccia-Brot wird von Giovanni hergestellt, einem Bäcker in zweiter Generation aus Corleto Perticara. Es wird in einem traditionellen Holzofen gebacken, der ihm eine knusprige Kruste und einen authentischen Duft verleiht. Um größtmögliche Frische zu gewährleisten, erfolgt der Versand am Tag der Herstellung.

Zu jeder Tageszeit ein Genuss

Das lucanische Focaccia-Brot eignet sich als Vorspeise, zu Wurstspezialitäten und Käse oder einfach mit nativem Olivenöl extra. Durch seine weiche Konsistenz und seinen unverfälschten Geschmack ist es auch zum Belegen oder als Beilage zu mediterranen Gerichten ideal.

Hinweis: Pro Bestellung können höchstens fünf Brotlaibe zu je 1 kg gekauft werden. Für größere Mengen kontaktieren Sie uns bitte über WhatsApp.

Versand in Italien und ins Ausland

Die Pauschalkosten für den Versand innerhalb Italiens betragen 8,90 €. Bei Bestellungen über 99,00 € (ab 99,01 €) ist der Versand kostenlos im gesamten Staatsgebiet.

Um maximalen Schutz zu gewährleisten, werden einige Produkte in stoß-, druck- und temperaturbeständigen Behältern verpackt.

Der Versand innerhalb Italiens dauert 24/72 Stunden ab Versand der Bestellung, während für Länder der Europäischen Union die Lieferzeiten je nach Zielort zwischen 48 und 96 Stunden variieren. Die Kosten für Europa werden auf der Grundlage des Warenkorbwerts berechnet.

Wir behalten uns bis zu zwei Werktage für die Vorbereitung der Bestellungen vor. Frische Produkte (wie Käse, Brot und Wurstwaren) werden ab Donnerstag nicht mehr versandt, um längere Aufenthalte in den Sortierzentren am Wochenende zu vermeiden.

Der Versand erfolgt erst nach Bearbeitung der Bestellung: Ab diesem Zeitpunkt beginnen die angegebenen Lieferzeiten.

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