Spaccatelle – handgeschnittene Tomaten Masseria Dauna

Von Hand verarbeitete Tomaten aus Apulien

Die Spaccatelle di Pomodori von Masseria Dauna werden aus Tomaten hergestellt, die auf den Feldern rund um Lucera in der Provinz Foggia angebaut werden. Sie werden ausschließlich bei voller Reife geerntet, um ihre natürliche Süße, ihre Konsistenz und ihren Duft zu bewahren. Nach einem kurzen Blanchieren wird jede einzelne Tomate ausschließlich von Hand und ohne den Einsatz von Maschinen halbiert. Dadurch bleiben die Eigenschaften der Frucht erhalten, und die hohe Qualität der verwendeten Rohstoffe kommt besonders gut zur Geltung.

Handwerkliche Verarbeitung, die den Unterschied macht

Die Spaccatelle di Pomodori von Masseria Dauna entstehen aus der Erfahrung eines Unternehmens, das Tradition, Qualität und Respekt vor seiner Heimatregion miteinander verbindet. Die Verarbeitung von Hand ermöglicht es, jede einzelne Tomate sorgfältig auszuwählen. So entsteht eine handwerklich hergestellte Tomatenkonserve mit natürlich süßem Geschmack und festem Fruchtfleisch – ideal für alle, die Wert auf authentische, handwerklich verarbeitete Tomatenprodukte legen.

Ideal für Saucen und mediterrane Rezepte

Die Spaccatelle di Pomodori von Masseria Dauna eignen sich besonders für die Zubereitung leichter Tomatensaucen, von Pastagerichten, Pizza und Rezepten der mediterranen Küche. Sie harmonieren hervorragend mit milden Würzungen und lassen so den authentischen Geschmack der Tomate zum Mittelpunkt des Gerichts werden.

Versand in Italien und ins Ausland

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Um maximalen Schutz zu gewährleisten, werden einige Produkte in stoß-, druck- und temperaturbeständigen Behältern verpackt.

Der Versand innerhalb Italiens dauert 24/72 Stunden ab Versand der Bestellung, während für Länder der Europäischen Union die Lieferzeiten je nach Zielort zwischen 48 und 96 Stunden variieren. Die Kosten für Europa werden auf der Grundlage des Warenkorbwerts berechnet.

Wir behalten uns bis zu zwei Werktage für die Vorbereitung der Bestellungen vor. Frische Produkte (wie Käse, Brot und Wurstwaren) werden ab Donnerstag nicht mehr versandt, um längere Aufenthalte in den Sortierzentren am Wochenende zu vermeiden.

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