Kapern und Kapernfrüchte der Äolischen Inseln g.U.

Die Kapern der Äolischen Inseln g.U. haben eine mittlere Größe. Sie sind bekannt für ihren würzigen Geschmack und werden häufig in der mediterranen Küche verwendet. Sie wurden in praktischen, gebrauchsfertigen Beuteln verpackt. Die von uns ausgewählten haben eine kugelförmige, leicht abgeflachte Form. Sie sind fest und haben eine glatte Oberfläche. Sie haben eine dunkelgrüne Farbe mit violetten Streifen.

Wir haben auch Kapernfrüchte (Cucunci) hinzugefügt, die nichts anderes als die Früchte der Kapernpflanze sind. Diese bilden sich nach der Blüte. Sie sind fleischig und haben einen sehr ausgeprägten Geschmack.

Eigenschaften