Mittelmeer-Fusilli
Fusilli Mediterranei Pastificio Cirigliano
Aufgrund ihrer spindelförmigen Gestalt tragen sie diesen Namen. Pasta, hergestellt aus Hartweizengrieß von Pastificio Cirigliano, die seit Jahren verschiedene typische Formate produziert und die lukanische Tradition erneuert.
Pasta, die üblicherweise mit Fleischsaucen zubereitet wird. Typisch ist auch die Verwendung zur Karnevalszeit mit Meerrettichwurzel.
Eigenschaften
|
Region |
Basilikata, Moliterno |
|
Bezeichnung |
Mediterrane Fusilli aus Hartweizengrieß |
|
Herkunft des Weizens |
EU und Nicht-EU |
|
Format |
500g |
|
Zutaten |
Hartweizengrieß, Wasser |