Bio-Kichererbsen, schwarz
Bio schwarze Kichererbse aus Apulien
Kichererbse, angebaut in Santeramo in Colle in der Alta Murgia, bio-zertifiziert. Sie haben einen hohen Proteine- und Ballaststoffgehalt sowie eine Quelle von Mineralien wie Kalium, Kalzium, Phosphor und Magnesium. Sie sind auch reich an Vitaminen: B, C, K und zuletzt Vitamin E.
Zusätzlich helfen schwarze Kichererbsen, die Darmfunktion zu regulieren.
Neben diesem Produzenten haben wir auch Giuseppe Vignola, der in Grassano auch die schwarze Kichererbse auf biologische Weise anbaut.
Eigenschaften
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Region |
Apulien und Basilikata, Santeramo in Colle und Grassano |
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Bezeichnung |
Bio schwarze Kichererbse aus Apulien und der Basilikata |
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Hinweise |
Produkt mit äußerer Schale. Muss eingeweicht werden |
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Format |
400g - 500g |
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Zubereitung |
Hervorragend in Suppen und mit kurzen Nudeln wie Ditali |
