Eier-Garganelli
€3,70
Garganelli all'uovo
Garganelli sind eine in der Küche sehr vielseitige Eiernudel. Sie ähneln sehr den Penne. Ausgezeichnet ist die Kombination mit einem Fleischragout. Sie sind ein typisches Gericht der Emilia Romagna, wo sie zum ersten Mal hergestellt wurden.
Eigenschaften
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Region |
Basilikata, Moliterno |
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Bezeichnung |
Garganelli all'uovo |
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Weizenherkunft |
EU und Nicht-EU |
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Format |
500g |
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Zutaten |
Hartweizengrieß, Wasser, Ei |
