Rosmarin
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Rosmarino Lucano
Rosmarin ist eine der bekanntesten und beliebtesten aromatischen Pflanzen. Er hat griechische Ursprünge und ist eine immergrüne Pflanze. Sein intensiver Duft wird in der mediterranen Küche verwendet, um Kartoffeln zu würzen oder Fleisch, das zum Marinieren und anschließenden Grillen eingelegt wird, eine duftende Note zu verleihen. Er hat einen Duft, der an Weihrauch und Kampfer erinnert.
Eigenschaften
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Region |
Basilicata, Potenza |
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Bezeichnung |
Rosmarino Lucano |
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Wie man ihn verwendet |
Zum Würzen aller mediterranen Gerichte |
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Format |
14g |