Fusilli Méditerranéens Pastificio Cirigliano

De forme fuselée d'où leur nom. Pâtes produites avec de la semoule de blé dur par le Pastificio Cirigliano qui, depuis des années, produit différentes formes typiques, renouvelant la tradition lucanienne.
Pâtes généralement cuisinées avec des sauces à la viande. Leur utilisation est également typique pendant la période du carnaval avec la racine de raifort.

Caractéristiques