Tagliolini aux œufs
Tagliolino aux œufs
Le tagliolino aux œufs présente des similitudes avec les tagliatelles, mais avec une subtile différence : le tagliolino est une pâte d'une épaisseur inférieure à celle des tagliatelles et parvient à allier délicatesse et consistance. Excellent avec des sauces rapides à base de tomates fraîches et de basilic, car les recettes simples sont toujours les plus appréciées.
Caractéristiques
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Région |
Basilicate, Moliterno |
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Dénomination |
Tagliolino aux œufs |
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Origine du blé |
UE et hors UE |
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Format |
500g |
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Ingrédients |
Semoule de blé dur, eau et œufs |