Triptyque lucanien
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Trittico Lucano
Le triptyque Lucano comprend trois variétés de pâtes : ferricelli, orecchiette et strascinati. Cette variété est typique de la Basilicate. Excellentes pâtes pour accompagner les sauces à la viande de gibier ou pour les plats lucaniens classiques. Elles sont produites par le Pastificio Cirigliano de Moliterno.
Caractéristiques
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Région |
Basilicate, Moliterno |
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Dénomination |
Pâtes de semoule de blé dur Trittico |
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Origine du blé |
UE et Hors UE |
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Format |
500g |
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Ingrédients |
Semoule de blé dur, eau |