Sardellensauce 100ml

Name: Sardellensauce 100ml
Brand: Delfino Battista SRL
Price: 8.50 EUR
Availability: InStock

€8⁵⁰

Beschreibung

Sardellen-Colatura

Bei Sterne-Köchen und echten Feinschmeckern sehr gefragt, ist die Sardellen-Colatura zu einem kleinen Luxus auf unseren Tischen geworden. Doch ihre Geschichte ist nicht adelig, wurde sie doch in schwierigen Zeiten auf den Tischen der Fischer als alternative Würze für Pasta verwendet, wenn Fisch oder Muscheln nicht verfügbar waren. Heute ist diese "Aschenputtel" jedoch eines der begehrtesten und geschätztesten Slow Food Presidi, nicht nur als Würze für eine "arme Pasta", sondern auch, um Vorspeisen, Fischgerichte oder Gemüse mit Geschmack und Aroma zu bereichern. Jetzt müssen Sie nur noch Ihre Fantasie in der Küche spielen lassen, mit einer einzigen Empfehlung: Seien Sie sparsam mit dem Salz, denn das bringt sie mit!

Eigenschaften

Region	Kampanien, Cetara
Bezeichnung	Sardellen-Colatura
Hinweise	Produkt in Holzfässern gereift
Format	100ml
Verzehrempfehlung	Hervorragend zu Spaghetti, Knoblauch und Petersilie
Zutaten	Sardellenextrakt, Salz

Caratteristiche

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Wir behalten uns bis zu zwei Werktage für die Vorbereitung der Bestellungen vor. Frische Produkte (wie Käse, Brot und Wurstwaren) werden ab Donnerstag nicht mehr versandt, um längere Aufenthalte in den Sortierzentren am Wochenende zu vermeiden.

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Kleine Produzenten aufwerten und handgemachte, authentische und qualitativ hochwertige Produkte denjenigen anbieten, die wirklich wissen wollen, was sie auf den Tisch bringen.

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Wir glauben, dass Einkaufen ein revolutionärer Akt ist. Jede Kaufentscheidung kann einen Unterschied machen: kleine Produzenten unterstützen, die Region aufwerten und Qualität und Bewusstsein wählen. Unser Ziel ist es, Menschen dabei zu helfen, den Wert dessen, was sie in den Warenkorb – und auf ihren eigenen Tisch – legen, wiederzuentdecken.