Schokoladenkekse aus Corleto Perticara

Name: Schokoladenkekse aus Corleto Perticara
Brand: L'albero del Pane di Giovanni Demma
Price: 4.5 EUR
Availability: InStock

€4⁵⁰

Schokoladenkekse aus Corleto Perticara ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist

Beschreibung

Eine süße Spezialität aus Corleto Perticara

Die Schokoladenkekse sind eine typische Backwarenspezialität aus Corleto Perticara, wo sie traditionell als Friselle bezeichnet werden. Ihre Form erinnert an die bekannten toskanischen Cantuccini, das Rezept stammt jedoch aus der Basilikata. Handwerklich von Giovanni, einem Bäcker in zweiter Generation, hergestellt, verbinden sie eine knusprige Konsistenz mit dem intensiven Geschmack von Schokoladenstückchen.

Ein einfaches, ursprüngliches Rezept

Die Schokoladenkekse werden nach einem von den traditionellen Rezepten der Region inspirierten Verfahren aus ausgewählten Zutaten hergestellt. Die sorgfältige Zubereitung unterstreicht Geschmack und Knusprigkeit. Sie bewahren die Eigenschaften typischer Kekse, die seit Generationen zum Frühstück und zur Nachmittagsmahlzeit in Familien der Basilikata genossen werden.

Perfekt zu Kaffee, Tee und Kräutertee

Die Schokoladenkekse eignen sich für jede Tageszeit. Sie passen hervorragend zu Kaffee, Tee, Kräutertee und anderen Heißgetränken, schmecken aber auch pur als süßer Snack. Ihre knusprige Konsistenz und ihr Schokoladengeschmack begeistern alle, die authentische traditionelle Spezialitäten lieben.

Produkteigenschaften

Bezeichnung	Schokoladenkekse
Region	Basilikata, Corleto Perticara
Packungsgröße	500 g
Zutaten	Weizenmehl Type 00, Eier, Schokoladenstückchen, Zucker, natives Olivenöl extra, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat E450i, Natriumhydrogencarbonat E500ii), Zitronenaroma, Magnesia und Sambuca

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