Handwerkliche Mandelkekse aus der Basilikata

Name: Handwerkliche Mandelkekse aus der Basilikata
Brand: Specialità Gallicchiesi
Price: 4.8 EUR
Availability: InStock

€4⁸⁰

Beschreibung

Handwerkliche Mandelkekse aus der Basilikata

Die Biscotti Mandorlati sind eine Spezialität der lukanischen Backtradition und werden von Specialità Gallicchiesi handwerklich hergestellt. Aus naturbelassenen Zutaten nach alten Rezepten zubereitet, erinnern sie in ihrer Form an klassische toskanische Cantuccini. Sie sind jedoch dünner und besitzen eine knusprige Konsistenz, die sie zum idealen Genuss für jede Tageszeit macht.

Handarbeit, Holzofen und Carosella-Mehl aus dem Pollino

Die Biscotti Mandorlati werden vollständig von Hand gefertigt und nach überlieferten Verfahren im traditionellen Holzofen gebacken. Das Carosella-Mehl aus dem Pollino aus kontrollierter Lieferkette verleiht ihnen authentischen Geschmack und intensiven Duft. So kommen die hochwertigen Rohstoffe und die Verbindung zur Basilikata besonders gut zur Geltung.

Ideal zu Tee, Kaffee und Dessertweinen

Die Biscotti Mandorlati eignen sich zum Frühstück, als Snack oder als Dessert zu Tee, Kaffee oder Süßweinen und Passito. Ihre knusprige Konsistenz und der ausgewogene Geschmack machen sie auch zum perfekten Abschluss einer Mahlzeit und bringen die authentische lukanische Backtradition auf den Tisch.

Produkteigenschaften

Bezeichnung	Mandelkekse
Region	Basilikata, Gallicchio
Hinweise	Von Hand hergestellt und anschließend im Holzofen gebacken
Packungsgröße	250 g
Speiseempfehlungen	Hervorragend zu Kräutertees
Zutaten	Weichweizenmehl der Sorte Carosella aus dem Pollino, Backtriebmittel, Zucker, Eier, Mandeln und Zitrone

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