Büffelmozzarella aus der Lucana

€9⁹⁰

Gewicht

2 Packungen à 250g ganze Mozzarella 4 x 250 g ganzer Mozz.

Beschreibung

Mozzarella di Bufala Lucana

Die Büffelmozzarella wird im Allgemeinen in Kampanien hergestellt, der Königsregion für diese Spezialität. Wir haben Egidio kennengelernt, der in den Materaner Hügeln in Stigliano wohnt, genauer gesagt, und der in seiner kleinen Werkstatt köstliche Büffelmozzarella aus dem Milchviehbetrieb herstellt.
Warum haben wir ihn ausgewählt?
Weil das Futter, das er seinen Tieren gibt, sein eigenes ist. Weil der Käser aus Kampanien stammt und sein Know-how in eine Region bringt, die keine solche Käserei besitzt. Der letzte Grund, warum wir ihn gewählt haben, ist, dass wir die Mozzarella am Produktionstag erhalten können und somit froh sind, Ihnen dieses Produkt anbieten zu können.

Hinweis: Versand dieses Produkts nur am MONTAG

Eigenschaften

Region	Basilikata, Stigliano
Bezeichnung	Büffelmozzarella Lucana
Frische	Wird am Montagmorgen, dem Versandtag, hergestellt
Format	500g-1kg-2kg
Zutaten	Büffelmilch, Lab und Salz
Km0	Die Büffel fressen betriebseigenes Futter. Die verwendete Milch stammt ausschließlich vom eigenen Betrieb.
Wann wir versenden	Montag
Stückelung	Mozzarella à 250g

Lieferungen

Versand in Italien und ins Ausland

Die Pauschalkosten für den Versand innerhalb Italiens betragen 8,90 €. Bei Bestellungen über 99,00 € (ab 99,01 €) ist der Versand kostenlos im gesamten Staatsgebiet.

Um maximalen Schutz zu gewährleisten, werden einige Produkte in stoß-, druck- und temperaturbeständigen Behältern verpackt.

Der Versand innerhalb Italiens dauert 24/72 Stunden ab Versand der Bestellung, während für Länder der Europäischen Union die Lieferzeiten je nach Zielort zwischen 48 und 96 Stunden variieren. Die Kosten für Europa werden auf der Grundlage des Warenkorbwerts berechnet.

Wir behalten uns bis zu zwei Werktage für die Vorbereitung der Bestellungen vor. Frische Produkte (wie Käse, Brot und Wurstwaren) werden ab Donnerstag nicht mehr versandt, um längere Aufenthalte in den Sortierzentren am Wochenende zu vermeiden.

Der Versand erfolgt erst nach Bearbeitung der Bestellung: Ab diesem Zeitpunkt beginnen die angegebenen Lieferzeiten.

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Kleine Produzenten aufwerten und handgemachte, authentische und qualitativ hochwertige Produkte denjenigen anbieten, die wirklich wissen wollen, was sie auf den Tisch bringen.

Wir wählen sorgfältig aus, damit Sie bewusst wählen können.

Wir glauben, dass Einkaufen ein revolutionärer Akt ist. Jede Kaufentscheidung kann einen Unterschied machen: kleine Produzenten unterstützen, die Region aufwerten und Qualität und Bewusstsein wählen. Unser Ziel ist es, Menschen dabei zu helfen, den Wert dessen, was sie in den Warenkorb – und auf ihren eigenen Tisch – legen, wiederzuentdecken.