Pecorino di Filiano g.U.

€21⁰⁰

Gewicht

ca. 500g 1/4 Laib ca. 1,2 kg 1/2 Laib ca. 2,4 kg Ganze Form ca. 4,4kg

Beschreibung

Pecorino di Filiano DOP

Der Pecorino di Filiano ist eines der DOP-Produkte der Basilikata.
Sofort erkennbar an seinem süßen und umhüllenden Duft. Im Mund ist er butterweich, trotz seiner langen Reifezeit von mindestens 6 Monaten. Die Käselaibe können bis zu 5 kg wiegen. Was unterscheidet den Pecorino di Filiano von anderen Pecorinos? Die Weiden im nördlichen Teil der Basilikata, die reich an Heilkräutern und anderen Wildkräutern sind. Unserer bescheidenen Meinung nach gehört er zu den besten Käsesorten, die wir in unseren Jahren der Suche nach Delikatessen probiert haben.
Er passt gut zu Blütenhonig.

"Gekühlter Versand von Juni bis September empfohlen (Option beim Checkout verfügbar)."

Eigenschaften

Region	Basilikata, Forenza
Bezeichnung	Pecorino di Filiano DOP
Aussehen	Außen haselnussgelb, feine Rinde, innen körnig und butterartig
Format	500g, 1kg, 1/2 Laib, ganzer Laib
Zutaten	Schafsmilch, Lab und Salz
Passend dazu	Blütenhonig

Lieferungen

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Um maximalen Schutz zu gewährleisten, werden einige Produkte in stoß-, druck- und temperaturbeständigen Behältern verpackt.

Der Versand innerhalb Italiens dauert 24/72 Stunden ab Versand der Bestellung, während für Länder der Europäischen Union die Lieferzeiten je nach Zielort zwischen 48 und 96 Stunden variieren. Die Kosten für Europa werden auf der Grundlage des Warenkorbwerts berechnet.

Wir behalten uns bis zu zwei Werktage für die Vorbereitung der Bestellungen vor. Frische Produkte (wie Käse, Brot und Wurstwaren) werden ab Donnerstag nicht mehr versandt, um längere Aufenthalte in den Sortierzentren am Wochenende zu vermeiden.

Der Versand erfolgt erst nach Bearbeitung der Bestellung: Ab diesem Zeitpunkt beginnen die angegebenen Lieferzeiten.

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Kleine Produzenten aufwerten und handgemachte, authentische und qualitativ hochwertige Produkte denjenigen anbieten, die wirklich wissen wollen, was sie auf den Tisch bringen.

Wir wählen sorgfältig aus, damit Sie bewusst wählen können.

Wir glauben, dass Einkaufen ein revolutionärer Akt ist. Jede Kaufentscheidung kann einen Unterschied machen: kleine Produzenten unterstützen, die Region aufwerten und Qualität und Bewusstsein wählen. Unser Ziel ist es, Menschen dabei zu helfen, den Wert dessen, was sie in den Warenkorb – und auf ihren eigenen Tisch – legen, wiederzuentdecken.