Verdolino-Bohnen aus Sarconi IGP

Verdolino-Bohnen aus Sarconi IGP

Die Verdolino-Bohnen gehören zu den charakteristischsten Sorten der Fagioli di Sarconi IGP, einer Spezialität der lukanischen Landwirtschaft. Sie zeichnen sich durch ihre zarte hellgrüne Farbe aus und werden im Gebiet von Sarconi angebaut, wo das besondere Mikroklima des Sinni-Tals das Wachstum hochwertiger Hülsenfrüchte begünstigt. Im August geerntet, werden sie vor dem Verkauf auf natürliche Weise getrocknet, um Geschmack und Konsistenz zu bewahren.

Eine sorgfältig angebaute Sorte aus der Basilikata

Die Verdolino-Bohnen aus Sarconi IGP sind das Ergebnis einer über Generationen weitergegebenen landwirtschaftlichen Tradition. Engagierte Erzeuger bewahren die Artenvielfalt der Region. Neben der in Sarconi angebauten Sorte bietet Sudrise auch Bio-Verdolino-Bohnen von Giuseppe Vignola an, die in Grassano nach biologischen Methoden kultiviert werden. Zwei Varianten derselben Hülsenfrucht, die sich durch hochwertige Rohstoffe und Respekt vor der Natur auszeichnen.

Perfekt für Pasta e Fagioli und traditionelle Rezepte

Die Verdolino-Bohnen eignen sich besonders für traditionelle Pasta e Fagioli, Suppen, Eintöpfe und cremige Suppen. Ihr milder Geschmack und ihre weiche Konsistenz nach dem Kochen machen sie auch zu einer guten Beilage oder Zutat mediterraner Gerichte. Eine authentische Hülsenfrucht mit der ganzen kulinarischen Tradition der Basilikata.

Versand in Italien und ins Ausland

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Wir behalten uns bis zu zwei Werktage für die Vorbereitung der Bestellungen vor. Frische Produkte (wie Käse, Brot und Wurstwaren) werden ab Donnerstag nicht mehr versandt, um längere Aufenthalte in den Sortierzentren am Wochenende zu vermeiden.

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