Pizza-Mehlmischung aus Hart- und Weichweizen

Pizza-Mehlmischung aus Hart- und Weichweizen für hochwertige Teige

Die Pizza-Mehlmischung aus Hart- und Weichweizen wurde entwickelt, um ausgewogene, knusprige und leicht zu verarbeitende Teige herzustellen. Sie vereint Mediterranea-Weichweizenmehl Type 1 mit fein gemahlenem Hartweizengrieß der alten sizilianischen Sorte Tumminia, die wegen ihres intensiven Geschmacks und ihrer ausgezeichneten Backeigenschaften geschätzt wird. Durch die Kombination entstehen Pizzen mit authentischem Geschmack, innen weich und außen angenehm knusprig.

Ausgewählte Mischung, unter Schutzatmosphäre verpackt

Die Pizza-Mehlmischung aus Hart- und Weichweizen wird in Walzenmühlen gemahlen. Dieses Verfahren erhält die Qualität der Rohstoffe und gewährleistet eine gleichmäßige Körnung. Der fein gemahlene Tumminia-Hartweizengrieß verleiht dem Teig mehr Charakter, während das Weichweizenmehl Type 1 für Elastizität und leichte Verarbeitung sorgt. Die Verpackung unter kontrollierter Atmosphäre trägt dazu bei, Frische, Duft und sensorische Qualität des Produkts zu bewahren.

Ideal für Pizza, Focaccia und selbst gebackenes Brot

Die Pizza-Mehlmischung aus Hart- und Weichweizen eignet sich hervorragend für Blechpizza, runde Pizza, Focaccia und weitere Hefeteige. Das ausgewogene Verhältnis von Hart- und Weichweizen ermöglicht auch beim Backen zu Hause gleichmäßige Ergebnisse, gut entwickelte Teige und einen kräftigen Geschmack. Eine Mischung für alle, die den authentischen Geschmack bester sizilianischer Getreidesorten genießen möchten.

Versand in Italien und ins Ausland

Die Pauschalkosten für den Versand innerhalb Italiens betragen 8,90 €. Bei Bestellungen über 99,00 € (ab 99,01 €) ist der Versand kostenlos im gesamten Staatsgebiet.

Um maximalen Schutz zu gewährleisten, werden einige Produkte in stoß-, druck- und temperaturbeständigen Behältern verpackt.

Der Versand innerhalb Italiens dauert 24/72 Stunden ab Versand der Bestellung, während für Länder der Europäischen Union die Lieferzeiten je nach Zielort zwischen 48 und 96 Stunden variieren. Die Kosten für Europa werden auf der Grundlage des Warenkorbwerts berechnet.

Wir behalten uns bis zu zwei Werktage für die Vorbereitung der Bestellungen vor. Frische Produkte (wie Käse, Brot und Wurstwaren) werden ab Donnerstag nicht mehr versandt, um längere Aufenthalte in den Sortierzentren am Wochenende zu vermeiden.

Der Versand erfolgt erst nach Bearbeitung der Bestellung: Ab diesem Zeitpunkt beginnen die angegebenen Lieferzeiten.

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