Crostini aus Cerchiara

Name: Crostini aus Cerchiara
Brand: Vito Elisa S.r.l.
Price: 4.9 EUR
Availability: InStock

€4⁹⁰

Grieß

Klassik 400g Vollkorn 400g Müsli 200g

Beschreibung

Crostini aus Cerchiara

Die Crostini aus Cerchiara sind eine Spezialität der kalabrischen Backtradition aus Cerchiara di Calabria, einem kleinen Ort mit einer alten Brotkultur. Sie werden aus ausgewähltem, steingemahlenem Grieß hergestellt und im Holzofen gebacken – eine naturbelassene, knusprige Alternative zu herkömmlichem Brot.

Die Brottradition von Cerchiara

In Cerchiara di Calabria, einem Ort mit etwas mehr als zweitausend Einwohnern, ist das Brotbacken eine über Generationen weitergegebene Tradition. Die Crostini aus Cerchiara entstehen aus einfachen, hochwertigen Zutaten, wenig raffinierten Mehlen aus steingemahlenem Grieß und langsamem Backen im Holzofen, das ihnen Duft, Geschmack und unverwechselbare Knusprigkeit verleiht.

Perfekt für jeden Anlass

Die Crostini aus Cerchiara können pur als Brotersatz gegessen oder mit frischen Tomaten, nativem Olivenöl extra, Wurstwaren, Käse und Gemüse belegt werden. Ihre dünne Form macht sie besonders praktisch. Erhältlich sind die drei Varianten klassisch, Vollkorn und Mehrkorn für jeden Geschmack und viele mediterrane Gerichte.

Produkteigenschaften

Bezeichnung	Dünne weiße Frise aus Kalabrien
Region	Kalabrien, Cerchiara di Calabria
Hinweise	Steingemahlenes Mehl, dünne Frise, geringer Fettgehalt
Packungsgröße	400 g
Zutatenliste	Klassisch – Weichweizenmehl Type 2, steingemahlenes Weichweizenmehl Type 2, Hartweizenmehl, Weichweizenmehl Type 0, Sauerteig, Salz. Mehrkorn – Weizenvollkornmehl, steingemahlenes Weichweizenmehl Type 2, Hartweizenmehl, Weichweizenmehl Type 0, Weizenflocken 6 %, Sesamsamen 6 %, Haferflocken 4 %, Leinsamen 4 %, Hirse 2 %, Sonnenblumenkerne 2 %, Sauerteig, Hefe, Salz Vollkorn – Weizenvollkornmehl, steingemahlenes Weichweizenmehl Type 2, Hartweizenmehl, Weichweizenmehl Type 0, Hefe, Salz

Lieferungen

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