Lucanische Wurst in Schmalz

Handwerklich hergestellte, gereifte Wurst aus Tricarico, die dann wie früher in Schmalz konserviert wird. Die gereifte Wurst enthält keinerlei Konservierungs- oder Farbstoffe. Diese natürliche Konservierungsmethode war früher sehr verbreitet, zusammen mit der Konservierung in Öl. Im Schmalz kommt die Salami nicht mit Luft in Berührung und behält so eine gewisse Weichheit.

Eigenschaften

Versand in Italien und ins Ausland

Die Pauschalkosten für den Versand innerhalb Italiens betragen 8,90 €. Bei Bestellungen über 99,00 € (ab 99,01 €) ist der Versand kostenlos im gesamten Staatsgebiet.

Um maximalen Schutz zu gewährleisten, werden einige Produkte in stoß-, druck- und temperaturbeständigen Behältern verpackt.

Der Versand innerhalb Italiens dauert 24/72 Stunden ab Versand der Bestellung, während für Länder der Europäischen Union die Lieferzeiten je nach Zielort zwischen 48 und 96 Stunden variieren. Die Kosten für Europa werden auf der Grundlage des Warenkorbwerts berechnet.

Wir behalten uns bis zu zwei Werktage für die Vorbereitung der Bestellungen vor. Frische Produkte (wie Käse, Brot und Wurstwaren) werden ab Donnerstag nicht mehr versandt, um längere Aufenthalte in den Sortierzentren am Wochenende zu vermeiden.

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