Aglianico del Vulture L'Atto – Cantine del Notaio

Name: Aglianico del Vulture L'Atto – Cantine del Notaio
Brand: Cantine del Notaio
Price: 12.9 EUR
Availability: InStock

€12⁹⁰

Beschreibung

Aglianico del Vulture von Cantine del Notaio

Der Aglianico del Vulture L'Atto stammt aus Rionero in Vulture und wird von Cantine del Notaio hergestellt, einem bedeutenden Weingut der Basilikata. Der Wein aus Aglianico-Trauben reift mindestens zwölf Monate in Tonneaux aus Eichenholz der dritten Belegung, die in natürlichen Tuffsteinhöhlen lagern. Dieses Umfeld fördert eine langsame, ausgewogene Reifung und betont Struktur und Eleganz.

Aromen und Eigenschaften

L'Atto zeigt eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich Düfte frischer roter Früchte. Am Gaumen überzeugt er durch eine gute Struktur, weiche, gut gereifte Tannine und einen langen, anhaltenden Abgang mit fruchtigen Noten. Die Reifung im Eichenholz sorgt für Ausgewogenheit und Komplexität, ohne den Charakter der Rebsorte zu überdecken.

Empfohlene Speisenbegleitung

Der Aglianico del Vulture L'Atto passt hervorragend zu italienischen Klassikern wie Pasta mit Fleischsaucen, Braten, Wurstwaren und mittelreifem Käse. Auch zu weniger kräftigen Fleischgerichten ist er dank seiner Eleganz und angenehmen Länge eine ausgezeichnete Wahl.

Produkteigenschaften

Bezeichnung	Basilicata IGT
Region	Basilikata, Rionero in Vulture
Hinweise	750 ml – Jahrgang 2024
Packungsgröße	750 ml
Zutatenliste	Im Edelstahltank vinifiziert Ein Jahr in Tonneaux aus französischer Eiche gereift Rubinrot Aromen roter Früchte mit würzigen Nuancen

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