Apulische Schälerbsen Ausgezeichnet für Eintöpfe und Suppen – Sudrise
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Geschälte Platterbsen

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Geschälte Platterbsen

Eine der ältesten Hülsenfrüchte aus unserem südlichen Italien, manchmal vergessen, weil sie selbst beim Kochen schwierig ist. Dies ist dank der Firma Ciavatta in Apulien nun kein Problem mehr, es ist möglich, geschälte Platterbsen zu genießen. Ihr Aussehen und ihre organoleptischen Eigenschaften sind eine Mischung aus einer Saubohne und einer Erbse. Diese Hülsenfrucht ist wie alle anderen eine enorme Quelle für pflanzliche Proteine. Ausgezeichnet für vegane und vegetarische Ernährung.

Eigenschaften

Region

Apulien, Serracapriola

Bezeichnung

Geschälte Platterbsen

Herkunft Hülsenfrucht

Italien

Format

400g

Verwendung

Cremes, Suppen, Eintöpfe und Salate

Descrizione

Geschälte Platterbsen

Eine der ältesten Hülsenfrüchte aus unserem südlichen Italien, manchmal vergessen, weil sie selbst beim Kochen schwierig ist. Dies ist dank der Firma Ciavatta in Apulien nun kein Problem mehr, es ist möglich, geschälte Platterbsen zu genießen. Ihr Aussehen und ihre organoleptischen Eigenschaften sind eine Mischung aus einer Saubohne und einer Erbse. Diese Hülsenfrucht ist wie alle anderen eine enorme Quelle für pflanzliche Proteine. Ausgezeichnet für vegane und vegetarische Ernährung.

Eigenschaften

Region

Apulien, Serracapriola

Bezeichnung

Geschälte Platterbsen

Herkunft Hülsenfrucht

Italien

Format

400g

Verwendung

Cremes, Suppen, Eintöpfe und Salate

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