Calciano Colomba mit Pfirsich und Aprikose

Name: Calciano Colomba mit Pfirsich und Aprikose
Brand: Pasticceria Calciano
Price: 46.9 EUR
Availability: OutOfStock

€46⁹⁰

Beschreibung

Handwerkliche Calciano Colomba mit Pfirsich und Aprikose

Die Calciano Colomba mit Pfirsich und Aprikose ist ein großes handwerkliches Hefegebäck der Pasticceria Calciano, einer herausragenden Konditorei aus der Basilikata. Aus ausgewählten Zutaten und mit traditionellen Herstellungszeiten gefertigt, begeistert sie durch das Gleichgewicht zwischen der Süße des Pfirsichs, dem feinen Geschmack der Aprikose und dem außergewöhnlich weichen Teig.

Eine Verarbeitung, die jede Zutat zur Geltung bringt

Die Calciano Colomba mit Pfirsich und Aprikose ist schön aufgegangen, weich und aromatisch. Beim Anschneiden entfaltet sie elegante Noten von Gebäck, Natursauerteig, Vanille und kandierten Früchten. Die Krume ist intensiv gelb, elastisch und gleichmäßig locker. Kandierte Pfirsiche und Aprikosen sind harmonisch im Teig verteilt und sorgen in jeder Scheibe für einen ausgewogenen, raffinierten Geschmack.

Eine Spezialität der Pasticceria Calciano

Die Pasticceria Calciano zählt heute zu den angesehenen Herstellern großer handwerklicher Hefegebäcke in der Basilikata. Die Calciano Colomba mit Pfirsich und Aprikose eignet sich zum Teilen an Ostern oder als Geschenk für Liebhaber hochwertiger Konditoreiwaren, die mit Leidenschaft, erstklassigen Zutaten und handwerklichem Können hergestellt werden.

Hinweis: Dies ist eine Vorbestellung.

Produkteigenschaften

Bezeichnung	Colomba mit Pfirsich und Aprikose
Region	Basilikata, Tricarico
Hinweise	Handwerklich hergestelltes Produkt, von Fachkritikern hoch geschätzt
Packungsgröße	1 kg
Zutaten	Steingemahlenes Weichweizenmehl, Butter aus der Normandie, Zucker, frisches Eigelb, Pfirsiche, Aprikosen der Sorte Tonda di Costigliole, natürlicher Sauerteig, Akazienhonig, Salz, Malz, Vanilleschoten aus Madagaskar. Ohne Glasur. Allergene: Weichweizenmehl, Eier, Milch, Butter, Mandeln; kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.

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