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Traditionelle Colomba aus Trecchina

€2190

Beschreibung

Die traditionelle Colomba aus Trecchina

Die traditionelle Colomba aus Trecchina ist das Aushängeschild der handwerklichen Konditorkunst der Biscottificio Caucci, eines traditionsreichen Familienbetriebs in Trecchina, Basilikata. Nach überliefertem Rezept und mit sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet, vereint dieses Hefegebäck Schlichtheit, Eleganz und Qualität. Jede Colomba entsteht aus langjähriger Erfahrung in der Herstellung großer Hefegebäcke und hält eine von Generation zu Generation weitergegebene Tradition lebendig.

Handwerkliche Herstellung mit Liebe zum Detail

Die traditionelle Colomba aus Trecchina wird in einem langsamen Herstellungsverfahren gefertigt, bei dem der Teig seine ganze Weichheit und seinen charakteristischen Duft entwickelt. Die Auswahl der Rohstoffe, das Einhalten der Gehzeiten und die Sorgfalt bei jedem Herstellungsschritt ergeben ein weiches, duftendes und ausgewogenes Gebäck, das die beste lukanische Konditortradition verkörpert.

Perfekt, um Ostern mit handwerklichem Hefegebäck zu feiern

Die traditionelle Colomba aus Trecchina eignet sich ideal für das gemeinsame Osteressen oder als Geschenk für Liebhaber hochwertiger Hefegebäcke. Sie schmeckt pur ebenso wie zu Dessertweinen, Schaumwein oder einer Tasse Tee und bringt den authentischen Geschmack der Tradition auf den Tisch. Dabei würdigt sie die Arbeit der Biscottificio Caucci und die Qualität lukanischer Konditorkunst.

Dies ist eine Vorbestellung. Versand ab dem 16. März.

Produkteigenschaften

Bezeichnung Handwerklich hergestellte Colomba aus Trecchina
Region Basilikata, Trecchina
Hinweise Mindestens 24 Stunden Teigführung
Packungsgröße 1 kg
Zutaten Weichweizenmehl Type 0, Wasser, Butter, Orangenwürfel 9 × 9, Zucker, Eigelb, natürlicher Sauerteig, E471, E472e, Honig, Salz, Aromen

Lieferungen

Versand in Italien und ins Ausland

Die Pauschalkosten für den Versand innerhalb Italiens betragen 8,90 €. Bei Bestellungen über 99,00 € (ab 99,01 €) ist der Versand kostenlos im gesamten Staatsgebiet.

Um maximalen Schutz zu gewährleisten, werden einige Produkte in stoß-, druck- und temperaturbeständigen Behältern verpackt.

Der Versand innerhalb Italiens dauert 24/72 Stunden ab Versand der Bestellung, während für Länder der Europäischen Union die Lieferzeiten je nach Zielort zwischen 48 und 96 Stunden variieren. Die Kosten für Europa werden auf der Grundlage des Warenkorbwerts berechnet.

Wir behalten uns bis zu zwei Werktage für die Vorbereitung der Bestellungen vor. Frische Produkte (wie Käse, Brot und Wurstwaren) werden ab Donnerstag nicht mehr versandt, um längere Aufenthalte in den Sortierzentren am Wochenende zu vermeiden.

Der Versand erfolgt erst nach Bearbeitung der Bestellung: Ab diesem Zeitpunkt beginnen die angegebenen Lieferzeiten.

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Unsere Mission

Kleine Produzenten aufwerten und handgemachte, authentische und qualitativ hochwertige Produkte denjenigen anbieten, die wirklich wissen wollen, was sie auf den Tisch bringen.

Wir wählen sorgfältig aus, damit Sie bewusst wählen können.

Wir glauben, dass Einkaufen ein revolutionärer Akt ist. Jede Kaufentscheidung kann einen Unterschied machen: kleine Produzenten unterstützen, die Region aufwerten und Qualität und Bewusstsein wählen. Unser Ziel ist es, Menschen dabei zu helfen, den Wert dessen, was sie in den Warenkorb – und auf ihren eigenen Tisch – legen, wiederzuentdecken.

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