Lucanische Feigen-Konfitüre extra

Extra-Feigenkonfitüre, hergestellt aus der Sorte Dottato di Miglionico. Passt gut zu frischem und gereiftem Käse und gleicht den salzigen Geschmack eines gereiften Käses aus.

Die Dottato-Feige wächst im gesamten Süden Italiens, besonders in Kalabrien.
Sie ist eine der besten Feigen zum Trocknen, wegen ihres großen Fruchtfleisches. Die Kunst der Feigenkonservierung ist alt, sie stammt aus der Römerzeit, von der wir Spuren haben.

Eigenschaften