Cantucci-Kekse aus Senise

Traditionelle lukanische Kekse modern interpretiert

Die Cantucci-Kekse aus Senise gehen auf die alte Tradition der Stozze Lucane zurück, typische Süßgebäcke aus der Basilikata, die zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten und Festtagen zubereitet wurden. Heute wird dieses Rezept mit ausgewählten Zutaten und originellen Kombinationen neu interpretiert, die die Aromen der Region hervorheben.

Zwei Varianten mit dem Geschmack der Basilikata

Die Cantucci-Kekse aus Senise sind in zwei Varianten erhältlich. Die herzhafte Variante wird mit Peperone di Senise IGP in Flocken und als Pulver verfeinert. Das Ergebnis ist ein knuspriger, aromatischer Keks, der sich ideal zum Aperitif eignet. Die süße Variante enthält Schokoladentropfen und wurde beim World Pastry Stars in der Kategorie Bester Konditor unter 35 Jahren mit dem zweiten Platz ausgezeichnet – eine Anerkennung für die Qualität der handwerklichen Herstellung.

Für jeden Moment des Tages

Die Cantucci-Kekse aus Senise schmecken in der herzhaften Variante zum Aperitif und einem Glas Wein oder in der süßen Variante zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit sowie zu Tee oder Kaffee. Zwei Interpretationen einer Tradition, die Kreativität und Spitzenqualität der lukanischen Konditorkunst vereinen.

Versand in Italien und ins Ausland

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