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Bio-Mehl Mediterranea

€350

Gewicht

Beschreibung

Bio-Mehl Mediterranea aus sizilianischem Weichweizen

Das Bio-Mehl Mediterranea ist ein Weichweizenmehl aus Getreide, das im Madonie-Naturpark auf Sizilien angebaut wird, einer unberührten Region in mehr als tausend Metern Höhe. Aus ausgewählten Rohstoffen und mit großer Sorgfalt hergestellt, ist es ein vielseitiges Mehl für alle, die unverfälschte Gerichte mit hochwertigen Zutaten zubereiten möchten. Das Bergklima und die sizilianische Getreidetradition tragen zu den besonderen Eigenschaften dieses Bio-Produkts bei.

Walzenvermahlung und hochwertige Rohstoffe

Das Bio-Mehl Mediterranea wird in einer modernen Walzenmühle gemahlen. Dieses Verfahren ergibt ein Mehl mit charakteristisch heller Farbe und gleichmäßiger Körnung. Die Verarbeitung bewahrt die Qualität der Rohstoffe und sorgt für ein leicht zu verarbeitendes Produkt, das sich für süße ebenso wie für herzhafte Zubereitungen eignet. Der biologische Anbau und die sorgfältige Auswahl des Weizens runden den qualitätsorientierten Herstellungsprozess ab.

Ideal für Gebäck, Brot, Pizza und hausgemachte Pasta

Das Bio-Mehl Mediterranea eignet sich besonders für Kekse, Biskuitböden, Muffins, Gugelhupf und andere Konditoreiwaren. Dank seiner Vielseitigkeit ist es ebenso hervorragend für Brot, Brötchen, Focaccia, Pizza, Piadina und frische Eiernudeln geeignet. Dieses Bio-Mehl ermöglicht ausgewogene, leicht zu verarbeitende Teige für traditionelle Rezepte und den täglichen Gebrauch.

Produkteigenschaften

Bezeichnung Bio-Weichweizenmehl Mediterranea
Region Sizilien, Castelvetrano
Hinweise Vermahlung in der Walzenmühle
Packungsgröße 1 kg – 5 kg
Speiseempfehlungen Für Konditoreiwaren und herzhafte Backwaren
Zutatenliste
  • Type 1

Lieferungen

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Um maximalen Schutz zu gewährleisten, werden einige Produkte in stoß-, druck- und temperaturbeständigen Behältern verpackt.

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