Foglie d'Ulivo – Olivenblatt-Pasta

Eine Pastaform, inspiriert von der mediterranen Tradition

Die Foglie d'Ulivo von Pastificio Lucanella sind Hartweizengrießnudeln, deren Form an Olivenblätter erinnert, ein Symbol der mediterranen Kultur und der Basilikata. Hergestellt aus ausgewähltem Hartweizengrieß, verbinden sie eine originelle Form mit sorgfältiger Verarbeitung, die die Qualität der Rohstoffe hervorhebt. Die Herstellung mit Bronzeformen verleiht der Pasta eine raue Oberfläche, die jede Art von Sauce besonders gut aufnimmt.

Bronzeformen und hervorragende Kocheigenschaften

Die Foglie d'Ulivo werden von Pastificio Lucanella nach Verfahren hergestellt, die sich an der handwerklichen Tradition orientieren. Ihre besondere Form und die poröse Oberfläche nehmen Saucen, Cremes und Würzungen hervorragend auf und sorgen für eine angenehme Konsistenz und guten Biss beim Kochen.

Perfekt zu Saucen und saisonalem Gemüse

Die Foglie d'Ulivo passen ideal zu Tomatensaucen, saisonalem Gemüse, Pilzen, Frischkäse und Würzungen mit nativem Olivenöl extra. Dank ihrer Vielseitigkeit eignen sie sich sowohl für einfache Rezepte als auch für raffiniertere Zubereitungen und bringen den vollen Geschmack italienischer Tradition auf den Tisch.

Versand in Italien und ins Ausland

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