Nduja aus Spilinga

Die Nduja aus Spilinga, die wir Ihnen anbieten, wird von Luigi Caccamo hergestellt, einem absoluten Maßstab in Kalabrien und dem Ersten in der Gambero Rosso Rangliste. Ein ansprechender, faszinierender, umhüllender Geschmack dank seiner Cremigkeit, scharf für Liebhaber kräftiger Aromen. Die nicht zu aufdringliche, als "dezent und sanft" definierte Schärfe ermöglicht es, weite und komplexe natürliche Düfte wahrzunehmen: "Im Mund ist es ein Meisterwerk des Gleichgewichts zwischen Süße, Würze, Säure und Schärfe, von Intensität und Nachhaltigkeit." Unendlich, wenn sie auf eine warme Bruschetta oder geröstetes Brot gestrichen wird, hervorragend als Nudelsoße oder auf der Pizza. Möchten Sie Ihrem Ragù oder Ihrer Tomatensoße eine originelle Note verleihen? Fügen Sie die Nduja zur anfänglichen Soffritto hinzu. Das Fleisch stammt ausschließlich aus Italien und wird frisch verarbeitet. Es sind keine Konservierungs- oder Farbstoffe enthalten.
Die Nduia aus Spilinga ist im Laufe der Jahre zu einem der bekanntesten kalabrischen Produkte weltweit geworden.

L'artigiano della Nduja SRL