Olio Evo Cavalcante

Name: Olio Evo Cavalcante
Brand: Frantoio Cavalcante Mario
Price: 75.0 EUR
Availability: InStock

€75,00

Liter

Lukanisches Natives Olivenöl Extra

Coratina und Ogliarola sind die verwendeten Kultivare, um ein natives Olivenöl extra mit ausgezeichnetem Säuregehalt herzustellen. Optisch hellgelb. In der Nase entfalten sich hingegen Bouquets von nassem Gras. Im Mund ist es sofort scharf, ein Zeichen großer Qualität. Reich an Polyphenolen sollte es roh zum Würzen mediterraner Gerichte verwendet werden.
Hergestellt durch Kaltextraktion mittels modernster Verarbeitungsverfahren, bei denen die Öltemperatur 27°C nicht übersteigt.

Eigenschaften

Region	Basilikata, Corleto Perticara
Kultivar	Coratina und Maiatica
Jahrgang	2025-2026
Format	5 Liter und 0,5l
Verwendung	Kalt auf Salaten, Beilagen
Extraktion	Kalt mit mechanischen Methoden der neuesten Generation

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Descrizione
Eigenschaften

Descrizione

Lukanisches Natives Olivenöl Extra

Eigenschaften

Region	Basilikata, Corleto Perticara
Kultivar	Coratina und Maiatica
Jahrgang	2025-2026
Format	5 Liter und 0,5l
Verwendung	Kalt auf Salaten, Beilagen
Extraktion	Kalt mit mechanischen Methoden der neuesten Generation

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Standard

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