Oliven Itrana Bianca

Diese Oliven, die vor der vollständigen Reifung geerntet werden, zeichnen sich durch ihre einzigartige Farbe aus, die von grün bis bräunlich reicht: Nicht umsonst werden sie aufgrund ihrer schillernden und natürlichen Nuancen auch als "changierend" bezeichnet. Handwerklich verarbeitet und in natürlicher Salzlake ohne Zusatz von Konservierungsstoffen konserviert, behalten sie ihren authentischen Geschmack vollkommen bei.
Die verwendete Sorte ist die wertvolle Itrana, bekannt für ihre Vielseitigkeit und die Qualität ihres Fruchtfleisches. Ideal in der Küche, entfalten sie ihr volles Aroma als schmackhafte Beilage zu Aperitifs und geselligen Anlässen.

Eigenschaften