Brot Guttiau und Carasau
Pane Guttiau und Carasau
Das Spitzenprodukt einer der schönsten Regionen Italiens, das Pane Guttiau, ist zweifellos eines, das man immer in der Speisekammer haben sollte. Der Name Guttiau bedeutet gewürzt, und die sardischen Bäckermeister wissen, wie sie ihrem Produkt Geschmack verleihen. Die Bäckerei ist Sunalle in Fonni und verwendet italienische Rohstoffe, die keinerlei GVO enthalten. Das Brot präsentiert sich als knusprige, dünne und goldene Blätter, angereichert mit Olivenöl und einer Prise Salz. Darüber hinaus gibt es gewürzte Varianten wie Rosmarin, Zwiebel, Chili.
Eigenschaften
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Region |
Sardinien, Fonni |
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Bezeichnung |
Pane Guttiau |
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Herkunft des Getreides |
Italienischer Hartweizengrieß, zweimal gemahlen. Keine GVO |
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Format |
180g |
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Zutaten |
Hartweizengrieß, zweimal gemahlen, Olivenöl 10%, Bierhefe, Salz |