Penne Lisce 100 % italienischer Weizen
€3,30
Glatte Penne aus 100% italienischem Getreide
Hergestellt aus Getreide, das ausschließlich vom Hof Iungano zwischen Forenza und Venosa im Norden der Basilikata stammt. Der hergestellte Grieß wird in einer handwerklichen Nudelfabrik in Stigliano und Oppido Lucano verarbeitet. Bronzegezogen und langsam getrocknet. Glatte Penne werden von vielen Köchen den geriffelten vorgezogen und verwendet. Ausgezeichnet mit verschiedenen Saucen.
Eigenschaften
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Region |
Basilikata, Forenza und Stigliano |
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Bezeichnung |
Glatte Penne |
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Herkunft des Getreides |
100% Getreide vom Hof Iungano, Stigliano |
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Format |
500g |
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Zutaten |
Hartweizengrieß, Wasser |
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Verzehrempfehlung |
Mit vielen Saucen |
