Glatte Pennoni Stigliano
Glatte Pennoni, Bronze-gezogen
Die Pasta von Stigliano ist das Ergebnis einer langen Handwerkstradition, die von den renommierten "Makkaroni-Machern" fortgeführt wird. Diese geschickten Pastameister haben es verstanden, eine hochwertige Pasta ausschließlich aus natürlichen Zutaten herzustellen. Unter den verwendeten Weizensorten sticht der berühmte "Senatore Cappelli" hervor, oft kombiniert mit anderen edlen Hartweizensorten.
Die Pasta von Stigliano ist der Hauptdarsteller zahlreicher traditioneller Rezepte, darunter die berühmte "Arrabbiata", ein einfaches und schmackhaftes Gericht auf Basis von Tomaten und scharfer Peperoni. Diese Pasta, mit ihrer Fähigkeit, Saucen aufzunehmen, veredelt jedes Gericht mit ihrem einzigartigen und authentischen Geschmack.
Eigenschaften
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Herkunft |
Stigliano, Basilikata |
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Bezeichnung |
Caserecce, Bronze-gezogen |
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Weizen |
Senatore Cappelli und edle Hartweizensorten aus der Lucania |
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Format |
500g |
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Zutaten |
Hartweizengrieß, Wasser |