Zerstoßene Chilischote
Zerkleinerter kalabrischer Chili
Das Produkt wird von Hand zerkleinert, ohne den Einsatz von Mahlwerken, um die organoleptischen Eigenschaften des Produkts nicht zu beeinträchtigen. Der betreffende kalabrische Chili stammt aus einer kurzen und kontrollierten Lieferkette. Es handelt sich nicht um ein importiertes Produkt.
Eigenschaften
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Region |
Kalabrien, Melicucco |
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Bezeichnung |
Zerkleinerter scharfer kalabrischer Chili |
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Km0 |
In Kalabrien angebaut und geerntet. Zertifiziert durch eine kurze und kontrollierte Lieferkette |
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Format |
50g |
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Anwendung |
Für alle mediterranen Gerichte, zum Würzen von Fleisch |