Kalabresische Chilischote Piri

Chilischote der Sorte "Piri", in Kalabrien aus einer kurzen und kontrollierten Lieferkette hergestellt. Sie wird nicht importiert. Sie behält ihre leuchtend rote Farbe unverändert bei. In der gesamten mediterranen Küche vielfältig einsetzbar, überdeckt sie keineswegs die Aromen, sondern verstärkt, wie alle Gewürze, den Geschmack der Speise.

Eigenschaften