Aglianico Pian del Moro
Aglianico del Vulture DOC Pian del Moro
Der einzige Wein des Weinguts, der in Eichenfässern reift. Die verwendete Rebsorte ist Aglianico del Vulture in Reinheit, der Name leitet sich vom Anbauort der Trauben in Maschito in der Provinz Potenza ab. Er verbringt 12 Monate in Stahltanks und dann 12 Monate in französischen Eichenfässern. Die Fässer fassen 500 Liter.
Eigenschaften
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Region |
Basilikata, Maschito |
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Bezeichnung |
Aglianico del Vulture DOC |
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Rebsorten |
Aglianico del Vulture |
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Alkoholgehalt |
14% |
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Anmerkungen |
Jahrgang 2019 |
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Format |
75cl |
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Typ |
Rot |
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Vinifikation |
Im Stahltank kalt dekantiert und bei niedrigen Temperaturen vergoren |
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Ausbau |
12 Monate im Stahltank und weitere 12 Monate in Eichenfässern |
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Farbe |
Rubinrot |
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Duft |
Reichhaltig und komplex mit Noten von roten und schwarzen Früchten, Himbeere, Maulbeere, Lavendel, Lakritz und süßen Gewürzen |
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Geschmack |
Am Gaumen ist er sehr reichhaltig, strukturiert und würzig, mit guter und schmackhafter Tanninstruktur und ausgezeichneter Nachhaltigkeit |
