Caciocavallo Podolico Gereiftes Slow Food Presidio

Der über 12 Monate gereifte Caciocavallo Podolico Reale ist eine lukanische Exzellenz, Slow Food Presidio und Teil der Arche des Geschmacks. In begrenzten Mengen von einem Unternehmen hergestellt, das mit Sorgfalt und Leidenschaft arbeitet, repräsentiert er den wahren Podolico: intensiver Geschmack, antike Noten und eine einzigartige aromatische Komplexität. Eine Mischung aus authentischen, inzwischen seltenen Aromen, die Geschichte und Tradition erzählen. Endlich wieder auf Lager, ist er ein sehr wertvoller Käse, der jede Verkostung wert ist.

Eigenschaften