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Primitivo di Manduria Morella La Signora

€3990

Beschreibung

Ein Primitivo di Manduria als Ausdruck seiner Herkunft

Der Primitivo di Manduria Morella La Signora ist einer der repräsentativsten Weine von Cantine Morella. Er stammt aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von etwa 55 Jahren und entsteht aus einer sorgfältigen Traubenauswahl, um den ganzen Reichtum des Terroirs von Manduria zum Ausdruck zu bringen. Die Erfahrung des Weinguts und die sorgfältige Pflege der Weinberge ergeben einen charaktervollen Wein, der Intensität, Eleganz und Komplexität miteinander vereint.

Lange Reifung und intensives Aromaprofil

Der Primitivo di Manduria Morella La Signora reift zwölf Monate in Barriques aus französischer Allier-Eiche und anschließend weitere 24 Monate in der Flasche. In der Nase entfaltet er intensive Aromen reifer dunkler Früchte. Am Gaumen überzeugt er mit kräftiger Struktur, vollmundigem Geschmack und einem langen fruchtigen Abgang, getragen von einem ausgezeichneten Gleichgewicht zwischen Weichheit und Intensität.

Ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse

Der Primitivo di Manduria Morella La Signora harmoniert hervorragend mit Schmorgerichten, Braten, Wild, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse. Dank seiner Komplexität und langen Reifung ist er ein idealer Wein für besondere Anlässe und für alle, die einen der prestigeträchtigsten Vertreter des Primitivo di Manduria kennenlernen möchten.

Produkteigenschaften

Bezeichnung Primitivo di Manduria DOC
Region Apulien, Manduria
Hinweise 15 % – Durchschnittsalter der Reben 55 Jahre – Jahrgang 2017
Zutatenliste
  • Vinifikation im Edelstahltank mit manueller Gärführung bei 28 °C
  • 12 Monate in Allier-Barriques, danach 24 Monate in der Flasche
  • Undurchdringliches Rot
  • Kirsche mit balsamischen und würzigen Anklängen
  • Vollmundig, mit Brombeer- und Kirschnoten

Lieferungen

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Um maximalen Schutz zu gewährleisten, werden einige Produkte in stoß-, druck- und temperaturbeständigen Behältern verpackt.

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Wir behalten uns bis zu zwei Werktage für die Vorbereitung der Bestellungen vor. Frische Produkte (wie Käse, Brot und Wurstwaren) werden ab Donnerstag nicht mehr versandt, um längere Aufenthalte in den Sortierzentren am Wochenende zu vermeiden.

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