Puntini aus 100 % italienischem Weizen
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Grießnudeln aus 100 % italienischem Weizen
Das Unternehmen Iungano verwendet Weizen, der im Norden der Basilikata zwischen Forenza und Venosa angebaut wird. Anschließend wird aus dem Weizen in Genzano di Lucania Grieß hergestellt, der dann in den Nudelfabriken in Oppido Lucano und Stigliano zu einer hochwertigen bronzepressierten Pasta verarbeitet wird.
Wie bereitet man sie zu? Am besten schmecken sie natürlich in Brühe.
Eigenschaften
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Region |
Basilikata, Forenza und Venosa |
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Bezeichnung |
Puntini aus italienischem Hartweizen |
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Herkunft des Weizens |
Weizen, der von der Firma Iungano angebaut wird |
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Format |
500 g |
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Zutaten |
Hartweizengrieß, Wasser. Bronzeformen |
