Re Manfredi Rosso
Aglianico del Vulture DOC
Für uns eines der Spitzenprodukte der Weinkellerei Terra degli Svevi. Die akribische Sorgfalt im Weinberg hat zur Produktion eines Aglianico del Vulture geführt, der ausgesprochen weich und sehr gut trinkbar ist. Die Technik des langsamen Welkens am Stock ermöglicht es der Traube, die fruchtigen Noten vollständig aufzunehmen und die Tannine aus dem betreffenden Wein abzugeben. Seine Reifung erfolgt 6 Monate lang in Eichenfässern. Ausgezeichnet zu ersten Gängen mit Pasta oder einfach als Aperitif zu trinken.
Eigenschaften
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Region |
Basilikata, Rionero del Vulture |
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Bezeichnung |
Aglianico del Vulture DOC |
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Rebsorten |
Aglianico del Vulture |
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Alkoholgehalt |
13,5% |
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Anmerkungen |
Jahrgang 2021 |
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Format |
75cl |
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Typologie |
Rot, still |
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Vinifikation |
In Edelstahl vinifiziert |
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Reifung |
In französischen Eichen-Tonneaux |
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Farbe |
Purpurrot |
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Duft |
Balsamische Noten, erinnert an Kakao und Sauerkirschen |
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Geschmack |
Rund, samtige Tannine |
