Schwarzer Venere Reis aus Sibari. Ausgezeichnet für Gerichte mit Krustentieren. – Sudrise
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Schwarzer Reis aus Sibari

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Riso di Sibari

Der schwarze Reis von Sibari, besser bekannt als Venusreis, ist ein Vollkornreis, der in Sibari von Magisa hergestellt wird und eine schwarze Farbe mit violetten Nuancen aufweist. Er stammt ursprünglich aus China und ist, da er ein Vollkornprodukt ist, sehr ballaststoffreich. Er wird über 50 Minuten separat gekocht und passt dann gut zu Krusten- und Garnelentieren.

Eigenschaften

Region

Kalabrien, Sibari

Bezeichnung

Kalabrischer Venusreis von Sibari

Km0

Angebaut, geerntet und verarbeitet vom selben Betrieb

Format

500g

Verwendung

Für Risottos mit Krustentieren und Garnelen

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Descrizione

Riso di Sibari

Der schwarze Reis von Sibari, besser bekannt als Venusreis, ist ein Vollkornreis, der in Sibari von Magisa hergestellt wird und eine schwarze Farbe mit violetten Nuancen aufweist. Er stammt ursprünglich aus China und ist, da er ein Vollkornprodukt ist, sehr ballaststoffreich. Er wird über 50 Minuten separat gekocht und passt dann gut zu Krusten- und Garnelentieren.

Eigenschaften

Region

Kalabrien, Sibari

Bezeichnung

Kalabrischer Venusreis von Sibari

Km0

Angebaut, geerntet und verarbeitet vom selben Betrieb

Format

500g

Verwendung

Für Risottos mit Krustentieren und Garnelen