Integrales Meersalz aus Trapani FEIN
Integrales Meersalz aus Trapani FINO
Die Familie Culcasi widmet sich seit vier Generationen der Produktion von Qualitätssalz in den Salinen von Trapani. Langsame Verarbeitung und Qualitätsprodukte, die dieses Salz den handelsüblichen Produkten überlegen machen.
Neben dem Natriumchlorid sind auch Mineralien vorhanden, die es einzigartig in seiner Art machen. Es hat eine starke Salzkraft, was bedeutet, dass man im Vergleich zu anderen nur eine minimale Menge verwenden kann, wodurch das Auftreten bestimmter Krankheiten begrenzt wird.
Eigenschaften
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Region |
Sizilien, Paceco (TP) |
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Bezeichnung |
Feines Integrales Meersalz Slow Food Presidium |
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Verwendung |
Ideal für die mediterrane Ernährung |
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Format |
1kg |
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