Spaghettone 100 % italienischer Weizen
Spaghettoni 100% aus italienischem Weizen
Pasta, die durch Bronze gezogen wurde, rau im Griff und mit einem Duft, der an Weizen erinnert. Produziert ausschließlich mit Getreide vom Bauernhof Iungano. Die Pasta wird in Stigliano und Oppido in der Provinz Matera mit Bronzeverarbeitung und langsamer Trocknung hergestellt. Eine Pasta, die für verschiedene Rezepte verwendet wird.
Die Hersteller dieser Pasta sind der landwirtschaftliche Betrieb Matilde und die Pastamanufaktur Fattincasa aus Stigliano.
Eigenschaften
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Region |
Basilikata, Forenza, Venosa und Stigliano |
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Bezeichnung |
Hartweizen-Spaghettoni, zu 100% italienisch |
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Herkunft des Getreides |
Getreide der Betriebe Iungano Matilde und Fattincasa |
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Format |
500g |
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Zutaten |
Hartweizengrieß, Wasser |